Лучшая пицца на заказ в Киеве Опции

[TeCe]

отзыв о Доминос на позняках:
заказали с женой пиццу и крылышки. жена ночью успела пообниматься с "белым", я дотерпел до следующего вечера.
я сообщил им о ситуации - привезли боржоми и энтерасгель ...

обидно то, что первый раз в жизни вот такой казус с отравлением.
мы путешествуем, едим в разных странах и вот такой случай именно в Украине с пиццерией. !

[QNX]

Купил основу под пицу в супермаркете впервые в жизни. А теперь сижу и думаю как же ее сделать если помидоров нормальных щас нет(

выброси ее нахрен, это не основа, а говнище

первый раз все таки

у тебя подход неправильный, надо начинать с простой неаполитанской пиццы, где тесто, соус, сыр и все

так можно отточить рецепт теста не переводя харчи, а лепить в пиццу все подряд, особенно лук, ну хз

а так самый шик, не говно колбаса, а шо на фото



берешь 250 грамм муки, 160 воды, 3.5 дрожжей, полторы столовые ложки масла и соль пол чайной ложки

дрожжи и соль растворяешь в воде в разных частях, заливаешь муку дрожжами с водой, перемешиваешь и добавляешь соль с водой и перемешиваешь, заливаем чуть масла и выминаешь пару минут, кладешь на 2 часа отдыхать, потом берешь опять, херачишь его катаешь мнешь и еще часов на 10-12 оставляешь

на следующий день аккуратно на бумаге пальцами растягиваешь и мажешь соусом типо как на фото

ашановский соус с базиликом идеальный вариант, стоит 40 грн и его хватит примерно на 6-7 пицц как у тя на фото

хамон 80 грамм на 1 пиццу щас в форе по акции 40 грн

дальше надо именно моцареллу шариком, а не говно в бруске, она дорогая конечно в маркетах

и сверху посыпаешь сухим базиликом и чесноком в виде порошка и запекать 8 минут при темпе 250 градусов

для вкуса можно добавить грамм 20 мелко битого сыра с плесеню, вкус будет офигенным, пойдет любой дешевый, шо то вроде 50 грн 100 грамм в атб

я еще беру 1 небольшой соленый огурец для контраста вкуса, лук не кладу ваще

пицца должна быть изысканной, а говна с колбасой тебе и доминос напихает при заказе или любая другая пиццерия

моцареллу кстати я хочу тут попробовать купить

вроде небольшое старое предприятие под киевом

http://paolo.kiev.ua/sir-sichuzhniy-myakiy...v-rozsol-125kg/

а то в маркетах зажрались продавать 200 грамм по 70 грн, пусть меня в зад поцелуют

меня уже тошнит от вида пицц, но каждый раз когда ее делаешь, сжираешь за 5 минут ))))))

Сообщение отредактировал QNX - May 2 2020, 22:40